Gesunde Ernährung im Alltag

Überblick#

Dein Körper ist wie ein Motor — und das Essen ist sein Treibstoff! Damit du wachsen, spielen, lernen und gesund bleiben kannst, braucht dein Körper gutes Essen. Aber was genau ist gutes Essen? Und warum sind manche Lebensmittel besser als andere?

Gesunde Ernährung bedeutet, dass du deinem Körper das gibst, was er braucht. Obst und Gemüse liefern wichtige Vitamine, die dich gesund halten. Brot, Nudeln und Kartoffeln geben dir Energie zum Spielen und Lernen. Milch und Käse machen deine Knochen und Zähne stark. Und Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchte helfen deinen Muskeln beim Wachsen.

Natürlich schmecken auch Süssigkeiten, Chips und Limonade lecker! Aber sie enthalten viel Zucker und Fett und wenig von dem, was dein Körper wirklich braucht. Deshalb sind sie etwas Besonderes — für ab und zu, aber nicht jeden Tag und nicht in grossen Mengen.

Eine gute Hilfe ist die Ernährungspyramide. Sie zeigt dir, wovon du viel essen sollst (Obst, Gemüse, Wasser) und wovon nur wenig (Süssigkeiten, fettige Sachen). Ganz unten steht Wasser — davon brauchst du am meisten! Dann kommen Obst und Gemüse, dann Brot und Getreide, dann Milchprodukte und Fleisch, und ganz oben an der Spitze stehen Süssigkeiten.

Auch wie du isst, ist wichtig: Nimm dir Zeit zum Essen, kaue gut und iss regelmässig — Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Ein gutes Frühstück ist besonders wichtig, damit du in der Schule fit bist und dich konzentrieren kannst.

Und vergiss das Trinken nicht! Am besten trinkst du Wasser oder ungesüssten Tee. Dein Körper braucht jeden Tag mindestens einen Liter Flüssigkeit, damit alles gut funktioniert.

In diesem Kapitel lernst du, welche Lebensmittel gesund sind, wie die Ernährungspyramide aufgebaut ist und wie du dich im Alltag gut ernähren kannst.