Universität · Biologie · Biochemie
Aminosäuren, Peptide und Proteinstruktur: Primär bis Quartär
4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze
Aufbau und Eigenschaften der 20 proteinogenen Aminosäuren, Peptidbindung, sowie die vier Strukturebenen von Proteinen mit Fokus auf Faltungsprinzipien und biologische Funktion.
Inhaltsübersicht
- Struktur und Klassifikation der Aminosäuren
- Die Peptidbindung und Polypeptidketten
- Sekundär- und Tertiärstruktur von Proteinen
- Quartärstruktur und Proteinfehlfaltung
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