Gesamtschule · Klasse 9 · Carbonsäuren und Ester — Essig und Aromastoffe

Carbonsäuren und Ester — Essig und Aromastoffe (vereinfacht)

4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze

Von Essigsäure bis Fruchtaromen: Carbonsäuren und Ester einfach erklärt mit Alltagsbeispielen für den G-Kurs.

Inhaltsübersicht

  • Was sind Carbonsäuren?
  • Essigsäure — Die wichtigste Carbonsäure im Alltag
  • Was sind Ester?
  • Fette als Ester und die Verseifung
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