Gymnasium · Q1 · Q1.2 — Naturstoffe und Makromoleküle

Kohlenhydrate — Monosaccharide, Disaccharide, Polysaccharide

4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze

Zucker als Grundbausteine, Glucose, Fructose, Saccharose, Stärke, Cellulose

Inhaltsübersicht

  • Einführung in Kohlenhydrate
  • Kernkonzepte der Kohlenhydratchemie
  • Anwendungen und Übungen zu Kohlenhydraten
  • Zusammenfassung — Kohlenhydrate
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