Universität · Ernährungswissenschaften · Ernährungsmedizin und Diätetik
Erkrankungen des GI-Trakts
4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze
Zöliakie, chronisch-entzündliche Darmerkrankungen, Reizdarmsyndrom, Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten.
Inhaltsübersicht
- Zöliakie: Pathophysiologie und glutenfreie Ernährung
- Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen: Morbus Crohn und Colitis ulcerosa
- Reizdarmsyndrom und FODMAP-Konzept
- Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten
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