Weiterbildung · Gesundheit & Leben · Klinische Ernährungsmedizin

Ernährung bei Nierenerkrankungen: Proteinrestriktion und Phosphat

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Ernährungstherapie bei chronischer Niereninsuffizienz mit Fokus auf Protein-, Phosphat-, Kalium- und Flüssigkeitsmanagement.

Inhaltsübersicht

  • Chronische Niereninsuffizienz und Ernährung: Grundlagen und Stadien
  • Proteinrestriktion: Evidenz, Empfehlungen und praktische Umsetzung
  • Phosphat- und Kaliummanagement bei fortgeschrittener Niereninsuffizienz
  • Flüssigkeits- und Natriumrestriktion sowie kritische Mikronährstoffe
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