Weiterbildung · Gesundheit & Leben · Klinische Ernährungsmedizin

Ernährung im Alter: Sarkopenie, Nährstoffdichte, Dehydration

4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze

Altersassoziierte Ernährungsherausforderungen mit Fokus auf Sarkopenie-Prävention, bedarfsgerechte Nährstoffversorgung und Dehydrationsprophylaxe.

Inhaltsübersicht

  • Physiologische Veränderungen im Alter und ihre Auswirkungen auf die Ernährung
  • Sarkopenie: Definition nach EWGSOP2, Diagnostik und ernährungstherapeutische Strategien
  • Kritische Mikronährstoffe im Alter und das Konzept der Nährstoffdichte
  • Dehydration im Alter: Ursachen, Diagnostik, Prävention und praktische Strategien
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