Universität · Chemie · Organische Chemie II
Kohlenhydrate: Monosaccharide, anomere Formen, Disaccharide
4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze
Klassifikation, Fischer-Projektion, Cyclisierung, Anomerie, Mutarotation und glycosidische Bindungen.
Inhaltsübersicht
- Monosaccharide: Klassifikation und Fischer-Projektion
- Cyclische Formen: Pyranosen, Furanosen und Anomerie
- Chemische Reaktionen der Monosaccharide
- Disaccharide und Polysaccharide
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