Universität · Chemie · Organische Chemie II
Lipide: Fettsäuren, Triglyceride, Phospholipide
4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze
Fettsäurestruktur, Triglyceride, Phospholipide, Membranlipide und Lipidstoffwechsel.
Inhaltsübersicht
- Fettsäuren: Struktur, Nomenklatur und Eigenschaften
- Triglyceride: Fette, Öle und Verseifung
- Phospholipide und Membranlipide
- Membranfluidität und Fettsäurestoffwechsel
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