Weiterbildung · Gesundheit & Leben · Praktische Ernährungsplanung und -beratung
Kalorienbedarf berechnen: Harris-Benedict, Mifflin-St. Jeor
4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze
Grundumsatzformeln, Gesamtenergieumsatz, PAL-Werte und individuelle Bedarfsermittlung.
Inhaltsübersicht
- Grundumsatz: Definition und physiologische Grundlagen
- Harris-Benedict und Mifflin-St. Jeor: Die wichtigsten Formeln im Vergleich
- Gesamtenergieumsatz: PAL-Werte und Aktivitätsfaktoren
- Individuelle Bedarfsermittlung in der Praxis

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