Weiterbildung · Gesundheit & Leben · Praktische Ernährungsplanung und -beratung
Public-Health-Nutrition: Interventionsstrategien auf Bevölkerungsebene
4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze
Bevölkerungsweite Ernährungsstrategien, Nudging, Lebensmittelkennzeichnung und Ernährungspolitik.
Inhaltsübersicht
- Public-Health-Nutrition: Konzepte und Bedarfsanalyse
- Nudging und Verhältnisprävention in der Ernährungsumgebung
- Lebensmittelkennzeichnung und Ernährungskompetenz
- Ernährungspolitik: Steuern, Subventionen und regulatorische Ansätze

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