Universität · Ernährungswissenschaften · Lebensmittelrecht und Ernährungsepidemiologie
Ernährungsepidemiologie
4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze
Dietary Assessment Methods (FFQ, 24h-Recall), Kohortenstudien, DGE-Ernährungsberichte und Nationale Verzehrsstudie
Inhaltsübersicht
- Grundlagen und Methoden der Ernährungsepidemiologie
- Dietary Assessment Methods – Instrumente der Ernährungserhebung
- Große Kohortenstudien und ihre Bedeutung für die Ernährungsforschung
- DGE-Ernährungsberichte und Ernährungspolitik
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