Universität · Ernährungswissenschaften · Lebensmittelrecht und Ernährungsepidemiologie
EU-Lebensmittelrecht: Verordnungen und Richtlinien
4 Abschnitte
Die Health Claims Verordnung, Novel Food und LMIV.
Inhaltsübersicht
- Grundlagen: EU-Lebensmittelrecht
- Methoden und Analyse: Verordnungen und Richtlinien
- Vertiefung: EU-Lebensmittelrecht
- Zusammenfassung und Prüfungsvorbereitung: EU-Lebensmittelrecht
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