Universität · Ernährungswissenschaften · Lebensmittelrecht und Ernährungsepidemiologie
Lebensmittelrecht
4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze
EU-Basisverordnung 178/2002, nationales Lebensmittelrecht, EFSA und Lebensmittelkennzeichnung
Inhaltsübersicht
- EU-Basisverordnung 178/2002 und europäisches Lebensmittelrecht
- Nationales Lebensmittelrecht in Deutschland
- Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)
- Lebensmittelkennzeichnung und Health Claims
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