Universität · Ernährungswissenschaften
Chemische Grundlagen
Vollständiges Bachelor-Curriculum Ernährungswissenschaften
8 Lektionen
8 Karteikarten-Decks
8 Quizze
Lehrplan
Chemische Grundlagen
Organische Chemie für Ernährungswissenschaftler1 Decks1 QuizBiochemie der Makronährstoffe1 Decks1 QuizLebensmittelchemie Grundlagen1 Decks1 QuizOrganische Chemie für Ernährungswissenschaftler1 Decks1 QuizAnalytische Chemie in der Lebensmittelanalytik1 Decks1 QuizBiochemie der Nährstoffe: Enzyme und Stoffwechselwege1 Decks1 QuizPhysikalische Chemie: Löslichkeit und pH1 Decks1 QuizLebensmittelchemie: Reaktionen bei Verarbeitung1 Decks1 Quiz
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