Weiterbildung · Gesundheit & Leben · Lebensmittelkunde und Lebensmittelsicherheit
Ökologischer Fußabdruck der Ernährung: Planetary Health Diet
4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze
Nachhaltige Ernährungssysteme und die EAT-Lancet-Kommission: Gesundheit und Planetenschutz vereinen
Inhaltsübersicht
- Umweltauswirkungen der globalen Ernährungssysteme
- Die EAT-Lancet-Kommission und die Planetary Health Diet
- Ökobilanzierung von Lebensmitteln und Nachhaltigkeitsindikatoren
- Politische Maßnahmen und individuelle Handlungsmöglichkeiten für eine nachhaltige Ernährung
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