Weiterbildung · Gesundheit & Leben · Mikronährstoffe: Vitamine und Mineralstoffe
Spurenelemente: Eisen, Zink, Selen, Jod, Kupfer
4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze
Biochemische Funktionen, Mangelzustände und Toxizität der wichtigsten Spurenelemente.
Inhaltsübersicht
- Eisen: Sauerstofftransport und globales Mangelproblem
- Zink: Enzymfunktion, Immunität und Genregulation
- Selen und Jod: Schilddrüse und Antioxidation
- Kupfer und weitere Spurenelemente: Funktionen und Interaktionen
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